Nos combustibles – aussi appelés « granulés » – sont produits principalement à partir de déchets de décorticage de riz : la balle de riz. D’autres matières y sont ajoutées pour augmenter leur pouvoir calorifique, de sorte qu’il augmente jusqu’à 4,4 kWh/kg. Nos granulés peuvent donc très bien se substituer au charbon de bois.

Ils sont propres, au toucher que pendant la cuisson. Le lieu de cuisson reste propre contrairement aux cuisines où le charbon de bois prédomine.

Une autre particularité est la non carbonisation de nos granulés. Cette pratique dégage non seulement des fumées nocives pour l’atmosphère, mais elle génère également une perte d’énergie qui aurait pu être utilisée pour la cuisson.